1.准备土豆两个'洗净削皮
2.土豆切丝泡入清水中
3.葱切丝,辣椒切段,几粒花椒
4.油烧热爆香葱丝,辣椒
5.土豆丝捞出沥水倒入锅中,翻炒一下,倒入适量醋翻炒,再加入适量盐,五张粉,少许鸡精翻炒均匀,出锅
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