1.鸡爪用水浸泡去血水
2.准备卤料,(其中包括八角,桂皮,陈皮,香叶,丁香,小茴香,干辣椒,花椒,姜,蒜)
3.炒锅热油放入香料炒香
4.加入一大碗水
5.到入盐焗鸡粉,放两大勺盐,半碗酱油熬煮10分钟
6.放入鸡爪大火烧开煮10分钟,关火浸泡20分钟
7.浸泡好的鸡爪捞出就可以吃啦
无
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