营养食府
2018-03-22
1.1. 将茄子用清水洗干净，切片，放进烧开的热水锅里面蒸至熟。
2.2. 将茄子用刀切成条状，放置碟子中，青椒切丝，将青椒跟蒜泥放在切好的茄子上面，放点辣椒粉，（根据个人口味添加）
3.3. 锅中油烧热.浇在茄子上面，盐少许，鸡精，醋，加入，拌匀即可。
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