1.准备好原料
2.腊肉洗净放入锅中用水煮十分钟
3.捞出切片
4.辣椒、生姜、蒜、香葱分别切好备用
5.热锅后放入腊肉煸炒略出油
6.腊肉放一边,接着倒入辣椒、生姜、蒜头略炒一下,放少许盐。
7.腊肉与辣椒混合炒好后撒入香葱、生抽即可
腊肉需要用水略煮去些咸味
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