1.猪肝切片,姜切丝,黄瓜切丝。
2.准备猪肝,放一勺料酒拌匀,放置十分钟。加入淀粉,拌匀。
3.锅入芝麻油,下入姜丝,拌炒数秒,放入猪肝翻炒至变色、变熟后盛出。
4.准备碗,将黄瓜垫底,倒入猪肝,即可
无
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