健康小美味 2018-01-19

主料

• 猪肉200
• 香菇250

辅料

• 姜适量
• 油适量
• 淀粉1勺
• 蒜适量
• 盐适量

步骤一

1.准备好原料

步骤二

2.将香菇洗净后切薄片

步骤三

3.猪肉洗净后切片，然后加入淀粉拌匀。

步骤四

4.将姜切片，葱蒜切末

步骤五

5.热锅上油，让肉片在锅里溜一下，大概七八分熟就起锅装盘备用。

步骤六

6.锅中留底油倒香菇下去翻炒。

步骤七

7.待香菇炒软出水时放姜蒜。

步骤八

8.水炒干时就可以下肉片了，再放大半勺盐就可以了，最后装盘时再撒葱花即可。

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