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自制香草冰激凌

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自制香草冰激凌
豆子鸡爪 2018-02-23

自制香草冰激凌

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制香草冰激凌做法图解1)

1.准备好的牛奶300克倒入打蛋盆;

步骤二
自制香草冰激凌做法图解2)

2.100克香草冰激凌粉过刷,倒入牛奶中,拌均;

步骤三
自制香草冰激凌做法图解3)

3.用打蛋器调整中档,打发;

步骤四
自制香草冰激凌做法图解4)

4.用保鲜膜包裹过,放入冰箱冷冻2小时,取出,继续打发,每个1小时取出打发一次,重复3-5次,做出的冰淇淋会更加松软、细腻。

步骤五
自制香草冰激凌做法图解5)

5.经过5次打发冷冻的冰淇淋取出,用冰淇淋勺子,挖出,加上哈密瓜水果。PS:根据个人喜好,可以加不同个水果,可以加巧克力、红豆等。

1.冰淇淋打发冷冻一定要重复3次以上,冰淇淋才好吃;2.牛奶可以用等量的矿泉水代替。

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