1.鸡胸肉处理干净后,放入锅里煮熟。
2.稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。
3.青椒和姜切丝
4.油锅烧热,放入青椒和姜丝,炒出香味。
5.把鸡丝倒进去,一起翻炒几下。
6.放入一勺剁椒
7.倒入适量盐
8.翻炒至入味即可。
1、鸡肉不要煮太久,用筷子刚刚能插进去即可。2、青椒炒至微软,加入煮熟的鸡肉稍微翻拌几下即可。
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