花心愛香菜
2018-03-02
1.洗净的鸡放高压锅中隔水蒸20分钟
2.取出放凉
3.撕小块
4.青辣椒切丝，干辣椒切段，大蒜切粒，姜切片
5.锅中加入适量油烧热，下入花椒，干辣椒，大蒜姜片小火炒香
6.盛出备用
7.放入撕好的鸡
8.炒至金黄色加入青辣椒和大蒜炒2分钟
9.放入之前的炒好的干辣椒加入适量盐，生抽，老抽，料酒大火烧开
10.加入碗豆和玉米粒，煮5分钟
11.装盘
鸡炸好再旁边炒青辣椒
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