鸡咯咯的小厨房 2018-01-20

主料

• 番茄50
• 茄子125

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 姜适量
• 葱适量

步骤一

1.洗净茄子和番茄备用

步骤二

2.将茄子切块

步骤三

3.将番茄切片

步骤四

4.热锅冷油，将生姜粒加入油锅中熬一会儿

步骤五

5.然后倒入茄子

步骤六

6.煸炒茄子至变色变软后加入番茄

步骤七

7.稍微加点水后，继续翻炒，最后加入葱花，加点盐即可出锅

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