美食输包 2018-02-09

主料

• 蒜米3小瓣
• 土豆一般大一个
• 红辣椒3个
• 青辣椒2个

辅料

• 白糖2小勺
• 醋依个人口感而定
• 花椒6颗
• 盐适量
• 鸡精适量

步骤一

1.1.土豆切丝泡水10分钟。

步骤二

2.2.烧开一锅水加适量盐将土豆丝放入翻滚至7成熟盛出备用。

步骤三

3.3.油入锅烧开加入花椒，蒜米翻炒微黄依次加入土豆丝，糖，醋，盐，鸡精翻炒至有酸脆土豆香味溢出即可。

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