1.黄油软化,和水,盐,一起倒入锅内小火煮沸,让油水充分融合。
2.倒入过晒的低粉,快速搅拌均匀,把面粉熬熟就起锅。
3.稍微放凉,不烫手为原则,加一个鸡蛋搅拌均匀。
4.在放两个鸡蛋搅拌,此时如果鸡蛋过大,可以不全放,面太稀不行。
5.基本提起打蛋器不滴落就行
6.装入裱花袋,我用的裱曲奇的大嘴子。
7.烤盘铺上油纸,挤上面糊。
8.烤箱预热210度,烤十五分钟,再转到18度烤二十分钟,中间不要打开烤箱。
9.时间到了也别马上取出,我了十几分才拿出来的,空心还不错。
10.把泡芙下面开个口,挤上打发好的奶油。奶油现吃现放,剩下就不脆了。
无
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…