月亮弯弯的早餐 2017-11-28

主料

• 面粉500

辅料

• 白糖100
• 油30ml
• 盐2
• 鸡蛋3个

步骤一

1.将三个鸡蛋、100克白糖、30克油放入盆中搅拌均匀，加入500克面粉活成较硬的面团饧一个小时以上

步骤二

2.用擀面杖擀成1毫米厚的圆片

步骤三

3.折成5厘米宽的的条

步骤四

4.再切成5厘米宽的段，每段间隔3毫米切成如图的细条

步骤五

5.再把来难过个对角捏在一起

步骤六

6.另外一边的对角也捏在一起

步骤七

7.依次做好所有的麻花坯子

步骤八

8.入五成热的油锅中炸制金黄色即可

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