果酱食肉坊
2018-02-19
1.土豆切细丝，泡在冷水里，青椒切丝备用。
2.坐锅，倒入适量食用油。
3.油热后倒入青椒丝翻炒出味。
4.再倒入土豆丝，继续翻炒。
5.放入适量盐 鸡精翻炒均匀。快熟时倒入适量白醋。
6.出锅。
切好的土豆丝要过遍水，洗去淀粉，炒出来后会变得很脆。醋要最后放。
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