欢喜厨厨房
2017-07-12
1.蛋白加入1g盐用电动打蛋器高速打至粗泡
2.然后把40g砂糖分3次加入
3.最后加入玉米淀粉打匀，可以稳定蛋白不易消泡。
4.打到最后几十秒用低速打，蛋白更细腻，盆子拿起来蛋白不会掉就好了。
5.蛋黄加入玉米油、牛奶、10g砂糖
6.用打蛋器打匀
7.蛋糕粉和抹茶粉混合筛入
8.打匀后用搅拌刀稍微拌一下
9.加入三分之一的蛋白，左右切拌法拌均匀。
10.再倒回蛋白盆，用左右切拌法拌均匀。
11.电饭锅刷油，预热5分钟，倒入蛋糕液，拿出锅震掉气泡。
12.放回底座盖上盖按煮饭键，跳保温时用毛巾盖住出气孔，20分钟后再按煮饭键等跳保温即可拿出倒扣晾凉。
13.成品
1、电饭煲要先刷上油预热5分钟，拿出锅再倒入蛋糕液，震几下锅去掉气泡再放回底座盖上盖按煮饭键煮至跳保温用毛巾盖住通气孔20分钟再按多一次煮饭键即可，怕不熟可用牙签插一下蛋糕不粘就是熟了。
好吃的电饭煲抹茶蛋糕
电饭煲抹茶蛋糕是在家里自制蛋糕的不错选择，而且喜欢吃抹茶味蛋
来自食味女神
自制电饭煲抹茶蛋糕
抹茶蛋糕，这个年头最流行也最受大众喜爱的甜点之一，拥有着名不
来自呱呱菜园
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
电饭煲抹茶蛋糕