食面埋伏
2017-07-14
1.准备面粉 和成面团 面光手光 饧2-3小时
2.把后腿肉放在绞肉机里打碎，也可以用手剁，手工剁的比较好吃！我图省事就不剁了直接用绞肉机了
3.冬瓜切碎
4.放入准备好的调料，鸡粉，耗油，味极鲜酱油，盐，还有小香葱拌匀，腌制1小时入味。
5.面发酵好了，
6.擀成长条，切成一个个小剂子
7.擀成面皮 中间厚 四周薄
8.放入肉馅
9.包起来
10.包好后
11.冷水下锅，大火烧开 ，小火蒸20分钟
12.包子蒸好了
没有什么小技巧哦包子大家都会包吧
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