老地方来了
2018-01-13
1.准备好配料，生姜大约2片切丝，青辣椒一个切细条备用
2.把去皮的土豆切细丝，放入清水中泡一会儿，去掉淀粉，待油烧热时再捞出使用。
3.放入油烧热，放入姜丝，炸出香味后放入土豆丝和辣椒条，放入适量盐不断均匀翻炒。
4.差不多熟时放入适量的醋，味精和南德调料，翻炒均匀，关火出锅，盛入盘中，美美哒一盘醋溜土豆丝。
土豆丝切细点比较好，要提前漂在清水里，去掉淀粉哦，这样才爽口！
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醋溜土豆丝