面包屑的烦恼
2018-01-19
1.把挞皮从冰箱里拿出来，解冻半小时左右。
2.南瓜切成小块，放入蒸锅蒸熟取出。
3.碗中打入两个蛋黄。
4.将牛奶倒入碗中，加糖粉、淡奶油，搅拌至糖粉融化。
5.筛入低粉，搅匀，将挞水过筛。
6.挞皮中放入几块南瓜。
7.将挞水倒入挞皮中，7、8分满即可。
8.将蛋挞放入烤箱中层，200度，上下火，烤25分钟左右即可。
1、如果用白糖代替糖粉的话，需要小火加热到白糖溶化才好。2、烤箱温度和时间根据自己烤箱脾气来掌握。3、因为放了南瓜，剩了一些挞水。
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