小木屋的美味
2018-01-14
1.准备好所有材料。
2.除黄油外把所有原料放入面包机中。
3.和面20分钟后加入黄油。用面包机和面一共40分钟。
4.和面成完全阶段能拉出薄膜的状态。
5.放入容器内进行一次发酵至2.5倍大。
6.用手进行排气。
7.将面团按五分之三和五分之二分成两份。
8.把两个面团分别等分成五份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟。
9.首先将大一点的面团分别擀成直径约20厘米的圆片。
10.刷一层玉米油。
11.放到铺好油布的烤盘上。
12.五个面片依次叠好，然后用轮刀切去边缘不整齐的地方。
13.用披萨刀用刀在中间切八个刀口。
14.把每个角提起向外翻开。
15.小面团也依次擀成圆片，刷油，叠起，用轮刀切去不整齐的地方。小面片的直径与大面片中间相等。
16. 如大面片一样，在小面片中间切八个刀口，拉着角向外翻开。翻开的角应与大面片的角错开。
17.把裁下的边角料揉圆摁扁放入面团中间当花蕊。
18.完成的面包坯。
19.然后放入烤箱进行二次发酵。
20.发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液。
21.撒上一层白芝麻。
22.放入提前预热烤箱180度上下火中层28分钟左右。注意观察及时加盖锡纸。
23.烤好是面包放烤网上晾凉。
24.漂亮的太阳花面包，好吃又可爱！
中途的饧发不要省略。烘烤时一定要注意观察，及时加盖锡纸。烤箱温度还是要根据自家烤箱的性能灵活掌握哈！
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
太阳花面包