茉茉的厨房
2018-03-04
1.茄子去皮，切成条。
2.土豆去皮切成条。
3.准备配料，蒜末和葱花适量。
4.锅里放油，下入蒜末和葱花炒香。
5.下入土豆翻炒，稍透明。
6.下入茄子，翻炒。
7.茄子变软之后放蚝油，酱油和盐。
8.翻炒均匀之后放入莫过食材的热水，炖煮。
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