向菜一族
2018-03-04
1.五花肉洗净
2.放高压锅里煮开，小火三分钟，停火
3.气消了起锅晾凉，用牙签在肉皮上乱扎一阵
4.均匀的抹上老抽
5.切片，皮朝底面朝上依次码好
6.姜，干辣椒，在煮肉时切好
7.炒锅放油。放入姜末干辣椒，放入盐菜炒香
8.把炒好的盐菜码在肉上面
9.准备电压力锅，锅里倒入适量的水，把盆放入锅的蒸格上
10.压力锅调好，静等四十分钟
11.四十分钟后把盘子扣在盆上，翻面撒上葱花！
简单制作，用心体会
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