1.茭白,胡萝卜分别洗净,切丝,辣椒切丝,葱绿切成葱花儿。
2.热锅下油,先下辣椒爆香。
3.把茭白丝和胡萝卜丝放入,快速翻炒。
4.加盐和料酒调味,稍微变软,出锅,撒葱花儿。
5.慢慢享用吧!
不要炒太久,稍微变软就可以了。
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