1.食材准备,长条茄子、大蒜
2.茄子不用去皮切成厚圆形,码放整齐。
3.放到蒸锅上大火烧开后,小火蒸15-20分钟
4.蒸好的茄子拿出来,放上蒜泥
5.撒上五香粉
6.撒上盐
7.热油淋上即可。
1.茄子的营养价值很大一部分就在皮里面,茄子皮里面含有丰富的B族维生素和维生素C2.蒸锅前撒上盐会更入味的!~~
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
包菜炒茄子是一个很特别的存在,包菜炒茄子这道菜中有很多有营养…