1.香干洗干净备用
2.猪肉切薄片,辣椒切小
3.热油放入香干稍微炸下,这样香干会更香。
4.放适量的盐,装盘备用
5.另起油锅放入猪肉翻炒,能适量煎出一些油哦
6.放辣椒炒熟,放入适量的盐
7.然后加入之前煎好的香干,放少许生抽、味精调味
8.翻炒均匀后,装盘就能开吃。
这是一道很简单的家常菜,香干先用油炸一遍在炒味道更棒。
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