大粥虾
2018-01-15
1.准备好土豆。
2.土豆去皮。
3.土豆切丝（我老公的绝活，切的好细）土豆丝切好用水泡出淀粉，控干水分备用。
4.葱切粒、姜切末。
5.锅里面放入油烧热。
6.放入姜和葱炒出香味。
7.放入土豆丝煸炒。
8.我老公是颠勺，土豆丝都跳舞了。
9.看看土豆丝是不是在跳舞。
10.倒入适量的醋。在翻炒出锅。
11.口感脆爽，酸溜溜的土豆丝炒好了！开吃喽！
土豆丝切好一定用水泡好，急火快炒。慢火炒就会影响土豆丝的口感的。因为醋溜土豆丝要求的就是脆口酸酸的感觉！
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醋溜土豆丝