糖醋还是酸辣？
2017-12-31
1.茄子洗净切成条
2.放入盆中，放入1汤匙食盐腌制10分钟
3.腌好的茄子装盘
4.香葱、蒜头、红椒剁碎
5.炒锅放油，把图4的所有食材煸炒至香，然后加入生抽、鸡精、食盐炒匀
6.把炒好的剁椒酱淋入茄面上，然后入锅蒸8分钟即可
7.出锅，再洒上葱花装饰
无技巧。
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