1.冷水下锅焯水
2.选择优质香料,用量如图
3.油炸姜葱蒜
4.所有东西都放到电饭锅里,鸡爪,调料,香料,水没过鸡爪3CM,卤水调到生抽的颜色和咸度,按下煮饭,滚40分钟
5.有点烂皮就好咯鸡爪很香,骨头也很入味哦!欢迎亲关注我哦我有很多美食迫切跟你们分享哦!
卤的时候不能盖盖子哦!
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