糖醋小廊
2018-01-20
1.准备好鱿鱼圈清洗干净。
2.锅加水，加点料酒，放入鱿鱼圈。
3.焯水煮一下捞出。
4.准备好青红辣椒。
5.辣椒洗净切块。
6.锅热油，放姜蒜炒香。
7.加入辣椒。
8.加点盐炒熟。
9.加入鱿鱼圈。
10.加点酱油。
11.加点鸡精调味炒匀。
12.装盘。
1、鱿鱼圈去掉里面的黑膜清洗干净。2、鱿鱼圈先焯一下水定型，炒的时候大火翻炒。3、加点料酒可以去腥，加辣椒更开胃。
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