唯美食不可辜负
2017-12-20
1.新鲜的榆钱摘去梗和杂质。
2.水中放少许的食盐，将榆钱放入浸泡5分钟，用清水淘洗干净，控干水分。
3.将控干水分的榆钱撒上面粉，用手拌匀，使每片榆钱上都能粘上面粉。
4.笼屉内加水烧开，将拌好面粉的榆钱均匀的摊在屉布上。
5.盖上盖，大火上汽后，蒸8分钟即可。
6.蒸好后立刻倒进容器中，撒上盐和香油。
7.吃的时候，放上芝麻和辣椒油就可以了。
洗干净的榆钱一定要控干水分，蒸出的榆钱才能好吃不粘。
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