爱心便当 2018-08-04

主料

• 五花肉450
• 圆茄子两个

辅料

• 姜适量
• 料酒适量
• 葱适量
• 鸡蛋一个
• 花椒水适量
• 淀粉少许
• 生抽适量
• 鸡精适量
• 芝麻油适量

步骤一

1.肉剁碎，葱姜切碎。

步骤二

2.茄子切好，不能切到底

步骤三

3.所有的调料加入肉中，顺向搅拌(稀一点较好)

步骤四

4.将肉馅放入茄子中，锅中加水，放入茄子，(锅中的水没过茄子的三分之二就行了)盖好锅盖开蒸啦！

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