爱做饭的TA
2018-02-07
1.和好的面饧一饧。
2.西红柿开水烫后，剥皮切好。
3.锅中油热，倒入西红柿翻炒，加适量的盐，炒出汁后盛出。
4.葱碎放入热油中，小火熬出香味后，加适量生抽。
5.锅中烧水时，把面切成两公分宽的条，用食指和拇指把面条压薄。
6.锅中水开后，开始揪面片，把宽面条两头一拉，拉成薄宽的面条，一只手揪一小块面片扔进锅中，揪的过程中用勺搅一搅，避免粘连。（两只手揪面片没法拍摄）
7.面片全部揪好，倒入西红柿。
8.放点绿菜，撒少许胡椒粉加入熬制的葱油即可。根据喜好可以打一个鸡蛋花。
9.一碗西红柿揪面片就好了，撒少许香菜更好吃。（家里没有香菜了）
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
西红柿揪面片