三宝饭桌
2018-03-05
1.白萝卜洗净，去皮用锼子锼丝，
2.糯米面 芡粉加适量水和成浆，
3.平锅烧热加少许油，炒萝卜丝，放盐，出水后放泡好的海米，倒入糯米浆翻炒至半透明，
4.盛平盘里压紧实，上锅蒸20分钟，
5.取出晾凉，吃时切块油煎即可。
水要放不多不少，少了太硬，多了太稀，口感不好。蒸时盘上盖个盖子，别进了水。微波炉蒸也行。
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