厨一江湖
2018-02-01
1.依照先湿性材料，后干性材料的原则，将所有原料依次加入面包桶中，
2.启动面包机和面25分钟，
3.启动发酵功能，发酵40分钟，
4.将发酵好的可可面团，排气后分成4份，
5.取一份面团擀长，
6.卷起，搓长，
7.如此全部做好，
8.编成4股辫，
9.将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯，
10.选择发酵功能，发酵 1.5小时，
11.然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟，
12.待程序结束，可可面粉就烤好了。
可可粉的用量不可过多，不然口感会发苦，就不好吃了。
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