美食搬运工
2017-12-07
1.准备好所需材料！
2.开心果仁用料理机打碎。
3.粉筛套上保鲜袋，放电子称上边加入材料边称量，加入所需的低粉，小苏打，泡打粉，过筛到袋内，上下晃动拌匀材料
4.大溶器坐电子称上，加入所需色拉油，开心果粉，细砂糖，2/3全蛋液(剩下1/3刷表面)。搅拌均匀！
5.倒入过筛好的粉类
6.混合成面团
7.借助电子称分成20g一份，揉圆松驰5分钟。同时把小碗里的开心果仁切碎
8.将面团按压入烤盘
9.表面刷上一层蛋液后，放上果碎。放入预热好的烤箱，180度中层，上下火烤20分钟左右，后5分钟注意观察，表面转为金黄色就可以(据自己烤箱脾气增减时间)
10.我的有点烤过了，上色比较深，味道很赞
11.成品很漂亮哈
1、果仁随意换，看自己喜欢2、20g感觉挺大个的，我分了26个3、泡打粉，小苏打一定要放的，是酥松口感的关键4、有包装更漂亮哦！
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