痴出食尚 2018-01-04

主料

• 牛蛙400

辅料

• 青辣椒50
• 盐适量
• 蚝油适量
• 花椒10
• 生抽适量
• 黄瓜50
• 干辣椒30
• 淀粉适量
• 味精少许
• 生姜30
• 西芹50
• 大葱50
• 郫县豆瓣适量
• 油适量
• 熟花生米50

步骤一

1.牛蛙在市场让商贩宰杀剁好，回家清洗干净用盐和料酒加淀粉码上

步骤二

2.辅料： 黄瓜、西芹、大葱、青椒 配料： 干辣椒、生姜、花生米等

步骤三

3.黄瓜、青椒切滚刀 西芹和大葱切段 生姜切片备用

步骤四

4.锅里放油烧至6成热，加入花椒出香味

步骤五

5.加入郫县豆瓣和生姜炒出红油

步骤六

6.加入干辣椒炒出辣味

步骤七

7.倒入淘洗过的牛蛙翻炒

步骤八

8.加入适量的蚝油炒匀

步骤九

9.加入黄瓜和西芹翻炒

步骤十

10.加入青椒翻炒

步骤十一

11.加入适量生抽翻炒

步骤十二

12.加入大葱

步骤十三

13.最后加入花生米和适量味精炒匀就可以出锅了

步骤十四

14.成品

• 941

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

香辣牛蛙的其他做法

• 黄哈儿添香馋嘴牛蛙 （麻辣味）

  黄哈儿添香馋嘴牛蛙、熟料煸炒

  来自huanghaer

• 自制辣的蛙蛙椒

  来自爱吃de瘦瘦

• 家常香辣牛蛙

  来自栗子小厨

• 香辣牛蛙

  15

  香辣牛蛙是我们最常见的小吃美食了，这道美食也是最近几年时兴起...

热门推荐

• 玫瑰花的食用
• 萝卜排骨汤
• 肉团子
• 保肝护肝的汤
• 糖醋咕噜肉
• 肉末青菜粥
• 炒海带的做法
• 高血压饮食禁忌

其他人还在看

• 
  烤牛蛙

  烤牛蛙这是一道家常小菜，我们平常在家里就可以自己做并且它的原…

• 
  撒尿牛丸

  撒尿牛丸是由牛丸、黄豆芽等组成的一道食物。撒尿牛丸中富含丰富…

• 
  爆炒牛蛙

  自古以来人类就是最高等的生物，可以把别的生物变成餐桌上的各种…

• 
  儿童牛排

  儿童牛排是一道用牛扒肉和清油一起煎出来的一款肉，这些肉都是经…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家