1.将鱿鱼去除内脏,切去头尾保留中间的一段,切成鱿鱼圈
2.将面粉、鸡蛋加入适量的盐、味极鲜、五香粉调成糊备用
3.将鱿鱼放入面糊中挂芡
4.锅内放入油烧至八成热
5.将鱿鱼圈放入油锅炸至金黄色即可出锅
放鱿鱼圈如果的时候要尽量保持它的圆形,以使炸好的鱿鱼圈更加美观
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