飞燕佳肴
2017-12-08
1.准备好所有的材料
2.核桃放入烤箱中170度烤7-8分钟左右。
3.用刀切成碎状，也可以用擀面杖擀成碎状
4. 黄油放室温下软化，然后加入红糖（黄油软化即可，千万别液化了~）；
5.搅拌均匀，再用搅打蛋器搅打均匀，进行打发；
6.分三次倒入鸡蛋液（以免蛋油分离），进行打发；
7.打发好后的状态
8.加入核桃碎，用刮刀拌匀
9.拌好的状态
10.将低筋面粉过筛，拌入上一步骤中
11.用手揉抓成面团；
12.把面团放在保鲜膜上，用手整形成长方体，并包裹起来，冷冻45分钟左右；
13.冷藏好后，取出，用刀切成饼干造型；
14.把饼干摆好在烤盘里
15. 烤箱先预热，放入中层，上下火180°15分钟左右（依自家烤箱决定）
16.烤好的饼干出炉了··
面团不要冻得很硬，否则不好切呢。核桃先烤一下会更香一些。也可以换成其他坚果类食物。
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