双色小茄子
2018-01-15
1.黄油室温软化，加入糖粉。
2.打发至颜色变浅，体积膨大。
3.分次加入鸡蛋液搅匀。
4.把所有粉类过筛，放入黄油里。
5.放入巧克力豆，搅拌均匀。
6.用勺子把黄油面糊，舀入烤盘，大小要一致。
7.勺子背面沾水，把面糊拍平。
8.烤箱预热180度，放入中层烤18分钟左右。放凉后密封保存。
鸡蛋液要分次少量的加入，以免搅拌不均匀。
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