1.蒜头切碎,葱切细,红椒切丝。
2.土豆去皮切丝。
3.热锅凉油炒香蒜粒和葱头。
4.倒入土豆丝大火翻炒。
5.淋入白醋和糖,盐调好的汁,炒匀。
6.加入红椒,倒入少量的生抽提味。
7.最后加入葱花即可。
8.开胃菜来了!
我用的白醋量为2勺加上糖1勺,盐2克,然后加少量的水兑的汁。
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