1.先和面,放旁边醒着。
2.切好的肉,放热过的油里边,放葱,盐,酱油,花椒面腌着
3.白菜切碎,和肉顺时针拌到一块。对了,放点盐,馅就调好了。
4.此时面也差不多,和均匀,切成小剂子,再擀成片,放点馅包好,这是包好的饺子。
5.锅里放水烧开,放饺子,熟了以后捞出,开吃!
看饺子熟了没有,不用尝,只需把饺子捞起来用手摁一下,馅心软了就十分熟了!
来自滋味小吃屋
来自波波小米粥
来自大厨哎墩子
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