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自制红烧鱼

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自制红烧鱼
love苹果派 2017-11-28

自制红烧鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一
自制红烧鱼做法图解1)

1.黄花鱼收拾好,洗净控干,背部划几刀;准备大蒜约2头、葱段姜片适量;干红辣椒适量 芹菜切断 豆鼓少许

步骤二
自制红烧鱼做法图解2)

2.黄花鱼用姜 盐 料酒提前腌半小时 去腥

步骤三
自制红烧鱼做法图解3)

3.锅内放油八成热时放入油 炸二面焦黄起锅

步骤四
自制红烧鱼做法图解4)

4.另起一锅放入姜 大蒜 干辣椒 煸炒出香味 放入芹菜 适量水

步骤五
自制红烧鱼做法图解5)

5.放入豆鼓 味精 盐 蚝油 放入炸好的鱼 入味一下

步骤六
自制红烧鱼做法图解6)

6.起锅装盘 完成

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