鑫鑫煮香香 2017-12-08

主料

• 土豆两个

辅料

• 葱一棵
• 盐适量
• 醋适量
• 姜一小块
• 调料粉少量

步骤一

1.土豆洗净去皮，切丝。

步骤二

2.在清水中漂一下去除淀粉，使口感更脆。

步骤三

3.葱洗净切段，姜切丝，蒜切片。

步骤四

4.起锅放油，油热放入葱姜蒜煸炒。

步骤五

5.放入土豆丝。

步骤六

6.加醋翻炒。

步骤七

7.待土豆丝变热，加入调料粉。

步骤八

8.放入盐。

步骤九

9.沿锅边淋入醋，炒匀关火。

步骤十

10.又酸又脆的土豆丝出锅啦。

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