1.将蒜叶,香肠,榨菜切碎备用
2.鸡蛋打散备用
3.热油锅将饭翻炒开
4.倒入打散的鸡蛋液,迅速翻炒,让鸡蛋包裹住米饭
5.将蒜叶末,香肠丁和榨菜丁倒入,翻炒,加适量盐调味
6.翻炒均匀即可出锅,应女儿要求炒出了一点锅巴,香香的
炒饭一定要隔夜饭,水分少
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