1.土豆洗净切成丝,过水冲两遍。
2.胡萝卜去皮洗净切成丝。
3.蒜去皮切片。
4.锅里油热下人蒜片炒香。
5.加入胡萝卜丝煸炒。
6.加入土豆丝翻炒。
7.加入醋翻炒。
8.加入味极鲜酱油翻炒。
9.稍微加点水煮一下。
10.最后加入盐调味即可。
开胃好吃。
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