1.原料图
2.酵母用温水化开,放入面料拌匀。
3.加入适量牛奶和南瓜泥揉成光滑的面团。
4.放温暖处发酵至两倍大。
5.再次揉匀排气。
6.切成小剂子。
7.把小剂子搓成筷子大小的长条。
8.从两端往中间卷起。
9. 中间留出一段不要卷,用剪刀剪开做蝴蝶的触角(剪开后再修饰得尖一些更形象)。
10.用筷子在卷起的两旁稍用力往中间夹,这样蝴蝶的漂亮翅膀就做成了。
11.依次做完,放温暖处再发酵20分钟,大火蒸15分钟左右,关火后2-3分钟开锅取出。
12.成品
我比较喜欢用牛奶和面,也可以用水和哦。
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