小木屋的美味
2018-01-20
1.面包机加入面粉，白糖，酵母和适量水，启动和面程序
2.趁面包机和面的时间，准备南瓜一块，洗净去皮
3.切小块，加少许水，盖保鲜膜，扎小洞，放微波炉叮熟
4.趁热用勺子压成泥，放盘中晾凉备用
5.面包机和好的面团分两份，大一些的可以放温暖处发酵了，面包机里留稍小的一份
6.面包机内桶加入一些面粉，加入南瓜泥
7.和成南瓜面团，放温暖处发酵
8.发酵好的两种面团
9.分别放案板排气，擀成差不多大的面片，叠放一起
10.从两边往中间卷
11.切成4厘米左右
12.用筷子在中下部夹一下
13.用刀在前面连接处切一刀，一个蝴蝶就成型了
14.蒸锅放水，蒸篦抹油，放入全部做好的蝴蝶卷，醒半小时后蒸十五分钟，再捂三分钟
15.营养又好吃的南瓜卷出锅了…
加入南瓜泥之后和面要再加面粉
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南瓜蝴蝶卷