创意发糕
2018-01-19
1.准备好红菇，洗净备用。
2.准备好排骨。
3.排骨放入冷水锅中煮开，去掉血水。
4.煮开的排骨再洗去浮沫。
5.准备炖锅，放入排骨和红菇。
6.加入足够量的水，煲3~4个小时。
7.时间差不多到的时候，加入适量的盐和少许的鸡精，香喷喷的汤就煲好了。
红菇清洗的时候要注意，不要浸泡太久，否则营养都流失了；要浸泡也要先将红菇一朵一朵在水龙头冲洗干净，再放到盆里浸泡，煮的时候连同浸泡的水一起倒入锅中煮。
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