会做菜的鱼 2017-12-18

主料

• 蛋白160
• 柠檬汁少许
• 细砂糖60

辅料

• 色拉油40
• 低精面粉80
• 蛋黄80
• 浓稠酸奶70

步骤一

1.先将蛋白蛋黄分开

步骤二

2.在蛋黄中加入酸奶，色拉油，砂糖

步骤三

3.搅拌均匀

步骤四

4.分次筛入低精面粉

步骤五

5.搅拌均匀

步骤六

6.把打发好的蛋白分次加入蛋黄面糊中，翻拌均匀

步骤七

7.将蛋糕糊加入模具

步骤八

8.烤箱170度预热，上下火，30分钟

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