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2017-12-29
1.瘦肉和葱剁碎
2.锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，炒出香味起锅装小碗里待用。
3.鸡蛋2个打碗里加适量盐充分搅打
4.用量杯量适量水放煮蛋器里，把调好的鸡蛋液放煮蛋器里，待煮蛋器里里的水煮干，开关灯自动灭了之后即可
5.将碗取出，把肉末铺在蛋面上，再撒上点葱末，淋上香油上桌开吃。
蛋液搅拌时，应使空气均匀混入，且时间不能过长
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