胃的美味 2017-12-11

主料

• 鸡胗500

辅料

• 青蒜1
• 姜 蒜末适量
• 青椒3
• 小红椒适量
• 食用油 菜籽油各一些

步骤一

1.先将开水烧开将洗净的鸡胗放入开水中煮1~5分钟 可去除腥味！

步骤二

2.將煮好的鸡胗冲洗一下 切成薄片待用 将青椒 小红椒切成丁。

步骤三

3.分别到入食用油和花生油 油热以后 放点盐这样更入味在将姜 蒜末放入油中爆炸出香味 再将鸡胗到入下去翻炒一下 放酱油翻炒以后放点米酒 过一会在放入辣椒 鸡精 青蒜 便可食用！

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